Al Forno di Cutri, pizzas au feu de bois à Marly

pizzas italiennes au feu de bois — Al Forno di Cutri, Marly

Al Forno di Cutri, pizzas italiennes au feu de bois à Marly

Al Forno di Cutri, salades à Marly

Al Forno di Cutri est une pizzeria au feu de bois à Marly qui propose des pizzas italiennes préparées avec une pâte travaillée à la main et des produits italiens. Le site présente la carte, les horaires et la commande à emporter, autour d’une offre centrée sur la cuisson à la flamme et les recettes simples.

La carte met en avant plusieurs familles de plats, avec d’abord les pizzas, puis des pâtes, des salades, des apéritifs, des cocktails, des softs et des vins. Une pizza du moment est également signalée, ici une raclette garnie de base crème, mozzarella fior di latte, lardons, pommes de terre, raclette et poivre noir. L’ensemble donne un aperçu concret de la cuisine proposée, entre recettes classiques et compositions plus généreuses.

Les pizzas détaillent leurs ingrédients et leurs prix, ce qui permet de parcourir une sélection variée allant de la Margherita à 10,50 € à des recettes plus élaborées comme la Burrata à 16,50 € ou la Truffee à 18,90 €. La carte comprend aussi des versions à base de crème, des pizzas aux légumes, aux charcuteries, au poisson, ainsi qu’un calzone. Les ingrédients mis en avant reviennent souvent autour de la sauce tomate San Marzano, de la mozzarella fior di latte, du jambon, des champignons, des olives ou encore de la roquette.

Le site affiche aussi un plat de pâtes, la Pasta al tartufo à 18,90 €, préparée avec des pâtes fraîches du moment, une crème de champignons truffée et de la mozzarella di bufala. Les horaires sont indiqués, avec une mention d’ouverture à 18h30 au moment de la consultation, et la rubrique « Nous trouver » complète l’information pratique pour organiser une visite ou une commande à emporter.

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Description rédigée d’après le contenu de alfornodicutri.fr.